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旅游服務與管理專業

★培養目標
面向旅游社、旅游景點、星級酒店等企業,培養熟練掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理等業務的人才,可從事導游、旅行社計調員、景點講解員、會展專員、前臺接待員等崗位。
★核心課程
開設計算機操作、茶藝文化、導游業務、模擬導游、旅游禮儀、導游基礎、酒店管理、客房服務、餐飲服務、插花藝術與服務等課程,可以參加全國導游員資格考試、客房服務員中級考證和餐廳服務員中級考證。
★專業亮點----職業資格證過證率高、第二課堂豐富多彩
專業學生參加職業資格考試通過率高,茶藝師(中級)資格考試過證率達90%以上,客房服務員(中級)、餐廳服務員(中級)職業資格考證考試,過證率100%。全國導游員資格考試通過率在全市名列前茅。
專業學生課余生活豐富多次,開設有茶藝社、禮儀社、園藝社、餐巾折花俱樂部、導游協會等第二課堂社團活動,同學們可根據自己的愛好自愿選擇。
★讀職校,上大學
每年,本專業有近30%的學生參加升大考試,上線率超過98%,大部分學生以優異的高考試成績被廣東省職業院校錄取。

圖1 校園模擬導游講解照

圖2 茶藝服務實訓課照

圖3 藝術插花照

圖4 形體禮儀實訓課照

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